Makanan yang bergizi tidak hanya dibutuhkan oleh mereka yang sudah dewasa, anak-anak pun juga membutuhkannya sebagai asupan gizi dalam pertumbuhan dan perkembangannya. Diantara zat gizi yang penting untuk dipenuhi oleh anak-anak yaitu protein. Asupan protein yang cukup bagi anak bermanfaat dalam membangun serta memelihara berbagai jenis sel dalam tubuh, selain itu protein berfungsi dalam pengendalian tubuh, sehingga jika anak kekurangan protein dapat menyebabkan proses tumbuh kembang anak menjadi terganggu.
Karena pentingnya asupan protein bagi anak, maka anda sebagai orang tua harus dapat memilah dan memilih makanan tinggi protein untuk anak-anak anda. Diantara makanan yang mengandung protein tinggi untuk anak di antaranya seperti telur. Telur merupakan makanan tinggi protein yang baik bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Dalam telur mengandung nutrisi paling lengkap sebagai sumber protein. Protein yang terbesar pada telur terdapat pada putih telur dibandingkan dengan kuning telur. Tetapi harus diperhatikan pula bagi anak yang beresiko alergi sebaiknya jangan memberikan telur sebelum usia 2 tahun. Daging merupakan makanan yang cukup tinggi akan kandungan protein, mengkonsumsi daging bagi anak sangat disarankan terutama daging sapi, kambing ataupun domba yang termasuk kepada jenis daging merah.
Selain protein dalam daging juga terdapat sumber vitamin B12 untuk memenuhi kebutuhan zat besi agar tumbuh kembang anak berkembang secara optimal. Banyak jenis makanan yang dapat anda peroleh dari seafood (makanan dari laut). Diantaranya salmon, udang, kepiting, agar-agar, dan yang lainnya. Dalam seafood terkandung protein hewani yang baik untuk tubuh, protein hewani ini amat baik dan dibutuhkan bagi anak terutama saat masa perkembangannya. Protein dari seafood ini juga mudah dicerna bagi sistem pencernaan anak. Pemberian Sayuran hijau yang mudah untuk ditemukan ini, menjadi salah satu penghasil protein yang cukup tinggi. Sehingga sangat baik jika dikonsumsi oleh anak-anak.
Namun kadang kala anak-anak cukup sulit untuk mengkonsumsi bayam, cara untuk mengatasinya anda dapat kreasikan daun bayam dengan berbagai makanan lainnya, sehingga menarik dan disukai anak. Masih banyak jenis makanan tinggi protein untuk anak-anak, namun dalam pemenuhannya supaya anak-anak menyukainya kreasikanlah dengan jenis makanan lain, sehingga anak makin menyukainya, agar tumbuh kembang anak tercapai secara optimal.
EmoticonEmoticon