Shabu-shabu memang terbuat dari daging sapi. Namun tidak semua jenis daging sapi bisa dijadikan Shabu-shabu. Hanya daging sapi khusus dengan kualitas premium saja yang dapat dibuat menjadi menu shabu-shabu. Bagian daging terbaik inilah yang akan menjadikan sajian shabu-shabu yang Anda temui berhak menyandang gelar best shabu-shabu Jakarta sepanjang masa. Daging yang dipilih adalah bagian daging tanpa lemak. Sebab bagian daging ini sangat kaya akan rasa. Tentu kualitas daging yang dipilih juga bukan kualitas yang sembarangan. Kualitas yang dipilih adalah kualitas premium yang didapatkan dari sapi terpilih. Sapi yang diperlakukan secara istimewa inilah yang membuat daging yang dihasilkan menjadi sangat lezat.
Sapi yang didatangkan langsung dari Jepang ini dipelihara dengan cara yang khusus. Sapi-sapi ini diberikan makanan yang cukup istimewa yang membuat rasa daging sapi khas ini menjadi sangat luar biasa. Bukan hanya makanan yang membuat rasa dagingnya menjadi istimewa, sapi-sapi khusus ini juga diberikan perlakuan khusus yang membuat sapi ini sangat istimewa dan ketika dipotong, daging sapinya menjadi memiliki rasa yang sangat istimewa. Sapi yang dibuat menjadi shabu ini diperlakukan dengan dipijat-pijat perlahan supaya dagingnya menjadi memiliki rasa yang sangat lumer di mulut. Tidak hanya berhenti sampai disitu saja. Sapi-sapi ini dipelihara di lahan yang memiliki pemandangan yang sangat indah. Tidak heran jika daging sapi yang sangat diperlakukan dengan hati-hati ini memiliki rasa yang sangat lumer di mulut ketika dimakan.
Daging yang sangat istimewa ini Anda hanya bisa mendapatkannya di sebuah restoran yang ada di daerah MH Thamrin yang menyajikan daging sapi terbaik sehingga membuat menu shabu yang dihasilkan bisa menjadi best shabu-shabu Jakarta yang pernah Anda makan. Restoran ini bernama shabu gen yang mendatangkan daging sapi istimewa dari Jepang yang membuat rasa daging yang dimasak dengan teknik khusus ini menjadi sangat lumer di mulut Anda. Setelah ulasan ini dapat dipastikan Anda akan merasa sangat lapar dan ingin segera mencicipi rasa daging terbaik yang pernah ada.